Geniş bir kitlede artırılmıştalebiyle sunmaya hazır her daim talep görenler için Ev dışına tüketime özel toptan gıda sektörü, önemli bir yere sahip. Ürünlerin sürekli gelişen ihtiyaçlarına göre özelleştirilmesi gıda güvenliği konusunda büyük önem taşıyor. Toptan alımın sunduğu faydalar arasında sayılıy